lundi 6 novembre 2017

PANCAKES HYPER FLUFFY 🥞


Hello les filles ! Après 1 mois d'absence, 2 semaines de vacances je reviens avec une recette que vous m'avez tellement demandé sur les réseaux que j'espère qu'elle deviendra un de vos classique !
Ici je l'a fait toujours à l'oeil mais cette fois-ci, pour vous j'ai mis ma balance en dessous le saladier afin de pouvoir vous donner la recette 😃


mardi 3 octobre 2017

BRIOCHE CHINOIS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT


Hello Hello !! Encore une fois une nouvelle recette ULTRA GOURMANDE !
Vous avez été tellement nombreuse à me demander la recette sur Snapchat que je vous partage vite cette magnifique recette avec une base de brioche super moelleuse et filante !
Vous pourrez d'ailleurs reprendre cette recette de base pour confectionner vos brioche tressées, à tête, au sucre, fruits confits....



lundi 25 septembre 2017

COOKIES VEGAN CHOCO-NOISETTE À L'OKARA




Bonjour tous le monde !! Je reviens aujourd'hui avec une recette et oui encore... d'autre sujet arriverons, billet d'humeur et lifestyle mais à vrai dire je cuisine tous les jours donc il est beaucoup plus facile pour moi de vous proposer ce type de contenu, même si ça me prend aussi beaucoup plus de temps ^^
Je vous propose aujourd'hui en parallèle à une vidéo qui sortira très bientôt de recycler votre okara lors de la confection de vos laits végétaux. 
OKARA késako ? C'est la pulpe de l'oléagineux constituée de résidus insoluble obtenue lors de la confection d'un lait végétal, en gros c'est la purée qu'il reste au fois que vous avez passé votre lait dans le sac à lait ou à l'étamine. 
Toujours dans une vision plus ZÉRO DECHET je ne me vois absolument pas jeter ce précieux surtout qu'on en fait de très bon gâteau !! 

vendredi 22 septembre 2017

INVISIBLE AUX POMMES VERSION SAINE




Yooooo les gens !! Bon oui vous l'aurez compris si vous avez lu mon précédent article ou si tout simplement tu est résident français, quoi que ses derniers jours l'été indien est là, profitons-en car se sont bien nos derniers jours de beau et chaud de l'année je pense.
Mais cette recette est tout à fait de saison, fraiche, légère déjà à l'origine car oui je me suis inspiré de la recette de Fourchette & Bikini que j'ai "healthy-lisé".
L'alliance farine de sarrasin et purée d'amande est juste à tomber !!