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COOKIES VEGAN CHOCO-NOISETTE À L'OKARA

lundi 25 septembre 2017




Bonjour tous le monde !! Je reviens aujourd'hui avec une recette et oui encore... d'autre sujet arriverons, billet d'humeur et lifestyle mais à vrai dire je cuisine tous les jours donc il est beaucoup plus facile pour moi de vous proposer ce type de contenu, même si ça me prend aussi beaucoup plus de temps ^^
Je vous propose aujourd'hui en parallèle à une vidéo qui sortira très bientôt de recycler votre okara lors de la confection de vos laits végétaux. 
OKARA késako ? C'est la pulpe de l'oléagineux constituée de résidus insoluble obtenue lors de la confection d'un lait végétal, en gros c'est la purée qu'il reste au fois que vous avez passé votre lait dans le sac à lait ou à l'étamine. 
Toujours dans une vision plus ZÉRO DECHET je ne me vois absolument pas jeter ce précieux surtout qu'on en fait de très bon gâteau !! 

INVISIBLE AUX POMMES VERSION SAINE

vendredi 22 septembre 2017




Yooooo les gens !! Bon oui vous l'aurez compris si vous avez lu mon précédent article ou si tout simplement tu est résident français, quoi que ses derniers jours l'été indien est là, profitons-en car se sont bien nos derniers jours de beau et chaud de l'année je pense.
Mais cette recette est tout à fait de saison, fraiche, légère déjà à l'origine car oui je me suis inspiré de la recette de Fourchette & Bikini que j'ai "healthy-lisé".
L'alliance farine de sarrasin et purée d'amande est juste à tomber !!


SOUPE À L'OIGNON 🍂

mercredi 20 septembre 2017


Hello les amis ! Aujourd'hui sonne le début de l'automne, sur Paris un temps pluvieux et humide ☔️
Qui dis automne chez moi, dis soupe fumante qui parfume la maison et qui nous réchauffe.
Un classique de la maison, vraiment très simple et rapide la soupe à l'oignon peu coûteuse mais très goûteuse ... voici la recette.


VOUS L'AUREZ COMPRIS JE DÉCLARE LA SAISON DES SOUPES OUVERTE !! 🍂

FONDANT GLACÉ CHOCOLAT & MASCARPONE

mardi 5 septembre 2017



Je reviens vous poster une petite recette après une petite pause, je vous expliquerai mon absence dans un prochaine article...En attendant voici la recette d'un gâteau simple, rapide et peu calorique frais et chocolaté à souhait !!
Un classique à la maison quand j'ai des invités amoureux comme moi de chocolat 😍🍫

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