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INVISIBLE AUX POMMES VERSION SAINE

vendredi 22 septembre 2017




Yooooo les gens !! Bon oui vous l'aurez compris si vous avez lu mon précédent article ou si tout simplement tu est résident français, quoi que ses derniers jours l'été indien est là, profitons-en car se sont bien nos derniers jours de beau et chaud de l'année je pense.
Mais cette recette est tout à fait de saison, fraiche, légère déjà à l'origine car oui je me suis inspiré de la recette de Fourchette & Bikini que j'ai "healthy-lisé".
L'alliance farine de sarrasin et purée d'amande est juste à tomber !!





INGRÉDIENTS


 100 g de compote de pommes ou 200g si vous n'utilisez pas d'oeuf
 2 grosses cuillère à soupe de purée d'amande 
 40 g de farine semi complète
 40 g de farine de sarasin
 50 g de sucre complet 
 100ml de lait de soja
 Arôme vanille
 6 pommes

 1 oeuf


PRÉPARATION


Tailler les pommes en fine lamelles et réserver les dans un grand saladier.
Mélanger tous les ingrédients sec ensemble, les farines, bicarbonate et le sucre.
Ajouter l'œuf, la compote, l'arôme vanille et le beurre d'amande bien mélanger le tout et verser le lait de soja.
Verser sur les pommes et bien mélanger afin qu'elle soit imbiber de pâte.
Puis verser le tout dans un moule en silicone et tasser avec le dos d'une cuillère afin de bien égaliser la surface.





Enfourner 30 minutes à 200 , laisser refroidir avant de le démouler et placer au frigo au moins 4h avant de le déguster.

Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter de la cannelle dans votre pâte.


" Hésitez pas à me taguer si vous reproduisez mes recettes sur Instagram avec le hashtag #RecetteByMelissa ou envoyez moi vos snaps : So_mlissa "


XoXo 


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